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益旺电子游艺城怎么样:云南普洱茶沖泡之前醒茶的重要性

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瀏覽:- 發布日期:2019-05-05 11:34:47【

电子游艺平台网址导航 www.eiyuk.icu 對于很多人的潛意識都是,茶葉在不喝的時候放包裝袋里面裝好,或者是放在茶葉罐子里面蓋嚴實一點,不能讓茶葉的香氣跑掉了。不喝普洱茶的人都搞不明白,為什么普洱茶還要醒茶,打開了放在空氣中茶葉的味道不會走光了嗎?

 

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經常喝普洱茶的人肯定都知道,在倉庫里面存放很多年的陳年老茶,拿出來沖泡之前最好的操作就是把茶餅先撬一部分出來,放在空氣中先置放一段時間,這樣讓存放了多年的老茶先和空氣充分接觸一下,可以更好的提升一下茶葉的鮮活度。

 

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普洱熟茶是經過發酵的茶葉,如果發酵的過重,有些新茶剛剛做好也會有一些陳味,這個味道并不是每一個人都能接受,所以在準備喝之前可以提前幾天先撬一些出來醒一下,或者放在比較透氣的容器中(如:紫砂、陶器)來讓茶葉凈化幾天。

 

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我們雖然說茶葉需要和空氣接觸醒一下,但是也不能過頭,時間長了不僅香氣容易散掉,如果容易中濕度高,茶葉也容易受潮,口感會變的不好。因為茶葉是比較容易吸味的物品,茶葉放進去之前一定要先檢查一下罐子里面有沒有味道,如果有其他異味再好的茶葉都會浪廢了。(文/袁紹龍 部分圖片來源網絡)

 

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